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  • 盤錦河蟹 盤錦河蟹 關注:1 內容:27

    海蟹和河蟹有什么區別

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    • 盤錦河蟹
    • 1、外形不同 河蟹的腿和鉗子上會有很多的小絨毛,且大部分為青色,沒有亮麗的色彩;海蟹不僅沒有小絨毛,種類也很多多,顏色也各不相同。

      2、個頭不同 海蟹的個頭一般會比較大,而河蟹相比于海蟹一般體型較小,但是蟹黃卻是比海蟹豐滿。

      3、背殼不同 海蟹與河蟹的背殼也不相同,一般背部呈方形或圓潤的是河蟹,而背部呈菱形帶棱角的一般是海蟹。

      4、口感不同 河蟹無論是蒸熟了吃還是煮熟了吃,肉質都十分的緊實細膩;而海蟹雖然個頭大,肉更多,但是它的肉質比較松散。

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