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    • 東北大米的特點及盤錦大米養生功效

        東北大米主要產于遼寧盤錦、黑龍江省武昌、肇東等地,生育周期約 180
      天,為水稻生產提供了得天獨厚的自然條件。陽光、雨露充足。它還種植在極為肥沃的黑土中,富含氮、磷、鉀等多種礦質元素。非常符合水稻生長的需要。采用純凈無污染的河水或井水灌溉,具有獨特的區位優勢,保證了稻米的獨特品質。

        東北大米的特點是:

        1.顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清澈透明。

        2.米飯又亮又香。

        3.是蒸煮后米飯產量高,粘度小,米質脆。

        4.富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。

        盤錦大米養生功效:

        盤錦大米煮出來的粥比其他滋補方法更有優勢。由于藥食同源,如有機山藥、有機龍眼、有機核桃、有機芝麻、有機綠豆、有機紅豆、有機大果、有機板栗不僅是藥,也是食。他們用盤錦有機米飯做粥,又甜又好吃。無論男女老少,都非常喜歡。人們通常在春天吃薺菜粥,夏天吃有機綠豆粥,秋天吃蓮藕粥,冬天吃羊肉粥和臘八粥,這些都適合四季。其他粥類,如荷葉粥、有機紅豆粥、有機牛奶粥、雞肉粥、肉粥、魚粥等,也有不同的效果。

        盤錦米粥是美味的食物。粥在我國有幾千年的歷史。它是我國人民特有的傳統飲食方式。粥,俗稱粥。在古代,也叫密。《周書》是最早記載“黃帝開始煮米粥”的史料。在古代,大米、小米、高粱、小米和小麥都是粥。現在,粥一般是用粳米、小米(小米)和糯米做成的。

        盤錦大米含有 70% 左右的淀粉、纖維素、半纖維素和可溶性糖。秈米、粳米中支鏈淀粉較多,易溶于水,能被淀 粉
      酶完全水解轉化為麥芽糖;而糯米中支鏈淀粉較少,只能被淀 粉 酶水解
      54%,不易被人體消化吸收。水稻蛋白質的生物學價值與大豆相當。賴氨酸和蘇氨酸富含大米,各種氨基酸的比例接近人體需要。

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